这款曲奇不仅美味，而且是使用天然食材制作的，没有任何人工色素。它有四种不同的口味，每一种都非常耐嚼，适合所有喜爱健康又美味小点心的人。下面就来看看如何制作这款口感丰富的曲奇。
基本材料
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无盐黄油 100克（室温软化）
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红糖 100克
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细砂糖 50克
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全麦面粉 150克
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低筋面粉 50克
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烘焙苏打粉 1/2茶匙
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盐 1/4茶匙
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鸡蛋 1个
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天然香草精 1茶匙
口味变化
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经典巧克力曲奇
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巧克力豆 100克
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抹茶曲奇
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抹茶粉 1茶匙
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白巧克力豆 100克
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干果曲奇
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切碎的干杏仁、干枸杞 50克
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椰子曲奇
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椰蓉 50克
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制作步骤
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准备面团
在一个大碗中，加入软化的黄油、红糖和砂糖，使用打蛋器将其搅拌至顺滑。然后加入鸡蛋和香草精，继续搅拌均匀。 -
混合干料
在另一个碗中，将全麦面粉、低筋面粉、烘焙苏打粉和盐混合均匀，然后逐渐加入到湿料中，搅拌至没有干粉。 -
加入口味配料
根据你选择的口味，加入巧克力豆、抹茶粉、干果或椰蓉，搅拌均匀。 -
成型和烘焙
取适量面团，用手将其搓成小球，放在铺有烘焙纸的烤盘上，轻轻压扁。确保每个曲奇之间有足够的间距。然后放入预热至180度C的烤箱中，烤10-12分钟，直到曲奇边缘微微金黄。 -
冷却和享用
烤好后，将曲奇从烤箱中取出，稍微冷却后放在网架上完全冷却。
这样制作出的曲奇口感耐嚼，香甜可口，无论是搭配一杯牛奶，还是作为日常小点心，都是非常不错的选择。每种口味都能带来不同的享受，适合各类口味偏好。
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